• Prochaine réunion du groupe Low-tech Jura : jeudi 16 mai à Commenailles !

Projet Alimentaire Bresse Haute Seille à l’EHPAD de Bletterans

Date de publication : 28 novembre 2023

  Qu’est-ce que le Projet Alimentaire Bresse Haute Seille (PA BHS)   Le PA BHS s’intègre dans le PAT du Pays Lédoniens. Un PAT vise à relocaliser l’agriculture et l’alimentation dans les territoires en soutenant l’installation d’agriculteurs, les circuits courts, les produits locaux dans le restauration collective…   L’EHPAD de Bletterans intègre cette démarche dans […]

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Ensemble contre le gaspillage alimentaire, en restauration collective !

Date de publication : 28 février 2019

  Présentation et déroulement Le projet cible les prescripteurs directe ou indirecte de la cuisine centrale de Lons-le-Saunier (enfants, enseignants, animateurs, personnels de services, personnels hospitaliers, grand public usagers du self et parents). Le projet vise à réduire le gaspillage alimentaire issu des repas fournis par cuisine centrale de Lons-le-Saunier et rendre acteurs les usagers […]

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De la terre à l’assiette

Date de publication : 3 avril 2013

De la terre à l’assiette : L’alimentation une affaire pour tous Ce projet initié par le CPIE Bresse du Jura en partenariat avec la Cuisine Centrale de Lons-le-Saunier est un dispositif éducatif permettant une éducation à l’environnement et au développement durable auprès de plusieurs publics.   Présentation et déroulement : L’alimentation est l’acte de nourrir et […]

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